In der Speisewirtschaft in Hamburg-Winterhude dreht sich vieles um das, was gutes Essen ausmacht: ehrliche Produkte, echtes Handwerk und Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Hier darf es unkompliziert sein – aber niemals beliebig.
Genau dieses Gefühl wollten wir mit unseren Bildern einfangen. Das Anrichten in der Küche, die kleinen Details auf dem Teller, ein voller Tisch, gute Drinks und die besondere Stimmung im Restaurant. Dabei sind keine glatt inszenierten Werbebilder entstanden, sondern Momentaufnahmen, die zeigen, wie sich die Speisewirtschaft wirklich anfühlt: lebendig, nahbar und mit viel Liebe zum Produkt.
